Terminou no passado domingo dia 8 de Março a 30ª Edicção das Tasquinhas. A Feira das Tasquinhas é por excelência uma forma de reencontro c...
Terminou no passado domingo dia 8 de Março a 30ª Edicção das Tasquinhas. A Feira das Tasquinhas é por excelência uma forma de reencontro com o passado.
Um reencontro que nos refresca a memória e nos lembra que afinal as pizzas e os hamburgers não nasceram neste pedacinho de Europa à beira-mar plantado. Porque a gastronomia reflecte os modos de vida e a economia dos povos, aqui estão representadas as 14 Freguesias do Concelho (através de colectividades), cada uma igual a si própria. Recriaram-se espaços, pratos e saberes guardados nas memórias das avós.
Os que aí nos servem não são profissionais de restauração, são homens e mulheres com as ocupações mais diversas e que, durante estes dias, abdicam dos seus afazeres habituais para, com dignidade, darem o seu contributo a um certame de carácter inigualável. O segredo do sucesso está na receita, que como todas as boas receitas, pauta pela simplicidade. O convívio, o calor humano, a gastronomia local e o vinho, são alguns dos ingredientes que a compõem e que pode esperar encontrar.
Durante este certame são convidados juris que avaliam todas as tasquinhas presentes, desde da confeção, a decoração, o sabor, a apresentação dos pratos, o guarda-roupa e o antendimento de todos as colectividades representadas nas tasquinhas.
No ano de 2015 a vencedora foi a Igreja de Santa Maria Madalena Alcobertas que consegue tirar o troféu as Aldeias do Sal que já tinham vencido por dois anos consecutivos anteriormente.
No Segundo lugar ficou o Rancho Folclórico de Chãos, já noutros anos chegou a ser vencedor, sendo uma tasquinha que já está no certame desde a sua primeira edição, sendo mesmo um dos fundadores deste certame.
E no terceiro lugar a grande Surpresa que arrasou pelo seu design diferente de todas as outras em qualquer edição, e uma vez que era uma taberna europeia por ter também jovens internacionais a servir as mesas foi a associação H2O de Arrouquelas.
No final o grande vencedor foi o nosso concelho com este certame que ajuda em muito as instituições do nosso concelho com rendimentos para as actividades dos mesmo.
Fonte: Câmara M. Rio Maior
Um reencontro que nos refresca a memória e nos lembra que afinal as pizzas e os hamburgers não nasceram neste pedacinho de Europa à beira-mar plantado. Porque a gastronomia reflecte os modos de vida e a economia dos povos, aqui estão representadas as 14 Freguesias do Concelho (através de colectividades), cada uma igual a si própria. Recriaram-se espaços, pratos e saberes guardados nas memórias das avós.
Os que aí nos servem não são profissionais de restauração, são homens e mulheres com as ocupações mais diversas e que, durante estes dias, abdicam dos seus afazeres habituais para, com dignidade, darem o seu contributo a um certame de carácter inigualável. O segredo do sucesso está na receita, que como todas as boas receitas, pauta pela simplicidade. O convívio, o calor humano, a gastronomia local e o vinho, são alguns dos ingredientes que a compõem e que pode esperar encontrar.
Durante este certame são convidados juris que avaliam todas as tasquinhas presentes, desde da confeção, a decoração, o sabor, a apresentação dos pratos, o guarda-roupa e o antendimento de todos as colectividades representadas nas tasquinhas.
No ano de 2015 a vencedora foi a Igreja de Santa Maria Madalena Alcobertas que consegue tirar o troféu as Aldeias do Sal que já tinham vencido por dois anos consecutivos anteriormente.
No Segundo lugar ficou o Rancho Folclórico de Chãos, já noutros anos chegou a ser vencedor, sendo uma tasquinha que já está no certame desde a sua primeira edição, sendo mesmo um dos fundadores deste certame.
E no terceiro lugar a grande Surpresa que arrasou pelo seu design diferente de todas as outras em qualquer edição, e uma vez que era uma taberna europeia por ter também jovens internacionais a servir as mesas foi a associação H2O de Arrouquelas.
No final o grande vencedor foi o nosso concelho com este certame que ajuda em muito as instituições do nosso concelho com rendimentos para as actividades dos mesmo.
Fonte: Câmara M. Rio Maior